Benrinnes 1997 DT Octave 23 Jahre Cask #9129184 54,6% 0,7l

Benrinnes Octave 23 Jahre 

Seit vielen Jahren leistet Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. Pionierarbeit und experimentiert mit der Verwendung verschiedener Whisky Fassgrößen für die Reifung von Single Malt und Single Grain Scotch Whiskys. Die Forschung besteht auf der einfachen Prämisse, dass es in kürzerer Zeit eine stärkere Wechselwirkung zwischen Holz und Spiritus in einem kleinen Fass in Gegensatz zu einem großen Fass gibt, was eine schnellere „Verschmelzung“ von Holz, Luft und Alkohol ermöglicht. Beispielsweise reift Duncan Taylor nach einer gewissen Anzahl von Jahren der Reifung in einem Eichenfass weiter der Whisky in einem Oktavfass aus ehemaligem Sherryholz . Es gibt einen signifikanten Unterschied zu dem Whisky, nachdem er in einem Oktavfass „Octave Invigorated“ war – der Whisky hat zusätzliche Tiefe, weiche - Ausgeglichenheit, die meist nur das Ergebnis einer langen und gepflegten Entwicklung ist. Die Whiskys dieser Reihe sind exklusive Beispiele für gute Whiskys, die alle Erwartungen übertreffen reich, komplex und weise über ihre Jahre hinaus; Sie sind „Octave Invigorated“ geworden

Brennerei/Marke	Benrinnes
Abfüllung	Duncan Taylor (DT)
Serie	The Octave - Premium
Alter	23 Jahre
Destilliert	1997
Abgefüllt	2021
Alkoholgehalt	54,6 %
Fasstyp	Oak Cask & Octave
Einzelfassabfüllung	Ja
Fassstärke	Ja
Fassnummer	9129184
Flaschenanzahl	87
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Schottland
Region	Speyside
Typ	Single Malt Whisky
Farbstoff	Nein
Kühlfiltrierung	Nein

Hersteller/Importeur
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr